Шта је силикон?Да ли је то исто што и пластика?
Енглески назив за силиконску гуму је силиконска гума, што је супстанца која је „слична гуми“ направљена од „силицијума“.Због сличних назива и дуктилности, силикон и пластика се често мешају, али главни материјали ове две супстанце су потпуно различите супстанце.
Структура силиконског гела је прилично стабилна, а најосновнија структура силиконског гела може остати у стању од 150 степени Целзијуса дуго времена без промене својих физичко-хемијских својстава.Након третмана отпорног на топлоту, специфични силиконски лепак не може се распасти (спојити) за кратко време под условима високе температуре од 350 ℃, тако да се силиконски лепак широко користи у кухињском посуђу и контејнерима за складиштење, а многи калупи за печење су направљени од силиконског лепка .
Што се тиче ниске температуре, силиконски гел може да издржи температуре од -60 степени без да постане ломљив, док је наш кућни замрзивач око -20 степени Целзијуса, што га чини добрим контејнером за замрзавање састојака хране.
Силиконски лепак има својства отпоран на топлоту због своје структуре, али на тржишту постоје стотине производа силиконског лепка.Ако сировина производа од силиконског лепка није 100% силиконски лепак, али се додају друге компоненте, то може значајно смањити термичку стабилност производа.
Тренутно су силиконски производи широко распрострањени, а због њихове отпорности на топлоту и мраз, за разлику од пластичних производа који имају проблема са пластификаторима, актуелна истраживања углавном верују да састојци силикона немају дефинитивне доказе о штетности за „људско тело“, па они су добар помоћник мајкама у кувању, као што су:
Подељено паковање за замрзавање и хлађење: Осим што је отпоран на мраз, силиконски гел има полимеризовану форму која не оставља поре на површини.Поред тога, заптивне траке смањују улазак спољашњег ваздуха и бактерија у врећицу, чинећи је ефикаснијом у очувању свежине и безбедности хране.
Кување и тов: Ставите састојке директно у кесицу од 100% чистог силикона, затим их ставите у топлу воду и загревајте у посебној кеси док се не кувају.
Поред тога, мајке могу имати проблема са паковањем, складиштењем и подгревањем када праве храну која није основна.Често користе коцкице леда да одвоје и замрзну храну која није основна, а беба треба да извади микроталасну када је потребно.Када се стављају у ледену кутију фрижидера за замрзавање, већина њих је директно изложена ваздуху у хладној просторији.Ако мајка није навикла да се стално одмрзава и ако нечисте руке додирују ледене цигле које нису основне, то може изазвати проблеме са загађењем.Због тога се препоручује употреба запечаћених врећа за конзервирање за хладно замрзавање.
Затворена силиконска посуда је добар помоћник за прављење бочне хране.Одаберите одговарајућу величину силиконске кесе према жељеној величини порције бебе, лагано охладите кувану бочну храну, а затим је ставите у силиконску кесу за конзервацију да бисте је затворили.Може се директно замрзнути у замрзивачу, што је згодно и такође може осигурати сигурност од бактеријске контаминације.
И пошто силикон има одређени степен отпорности на топлоту, након што извадите количину неосновне хране коју беба треба да поједе (препоручује се да поједе целу кесу без сталног замрзавања), може се директно ставити у микроталасну пећницу док не буде топло, и може се дати беби за конзумацију.
Будите пажљиви када бирате силиконске кесе за чување свежине и обратите пажњу на четири главна принципа
Након епидемије, људи су подигли концепт одрживе заштите животне средине на виши ниво, а све више људи је почело да примењује смањење пластике и живот без пластике.
Силиконски производи нису нафтни производи и могу се поново користити, смањујући употребу пластичних кеса за једнократну употребу и постижући циљ заштите животне средине и смањења пластике.Осим тога, не користи се само за чување састојака и кување, прављење неосновне хране, итд. Високо заптивање силиконских кеса може се користити и за туристичке флаширане артикле.
На тржишту постоји много врста силиконских производа, укључујући хиљаде кеса за свеже чување.Међутим, немају све силиконске кесе за чување свежине исте предности и ефекте.Стога, приликом одабира, можете се придржавати ових принципа:
1. Изаберите чисту силиконску кесу за свежину, обратите пажњу на дизајн заптивања и да ли је пластична копча за ланац
Чисти силикон има високу отпорност на топлоту, али нису све силиконске кесе 100% чист силикон.Неке силиконске кесе имају силиконско тело, али је заптивна површина пластична, која може ослободити пластификаторе када се стави у топлу воду, микроталасне пећнице, итд., што може утицати на здравље људи.Дакле, морамо да изаберемо материјал који је 100% чист силикон, а заптивни ланац је такође направљен од силикона, што је сигурније за наше производе
2. Изаберите производе од платинастог силиконског лепка
Платина је најбољи катализатор, а тренутно је већина силиконских лепкова за храну направљена од платине као катализатора, што може смањити мирисе или касније проблеме са растварањем.Због тога је препоручљиво изабрати силиконске кесе које рекламирају платину као сировину за силиконске лепкове.
3. Обратите пажњу да ли је инспекција квалификована
Обратите пажњу на то да ли је инспекција квалификована, не само да се придржава тајванских инспекцијских стандарда, већ и да се придржава инспекција Сједињених Држава и Европске уније, како би се избегле регулаторне мртве тачке и боље обезбедила безбедност хране.
4. Обратите пажњу на удобност и да ли постоји бонус за награду
Силиконске кесе за свеже чување не само да обезбеђују безбедност хране, већ нас чине вољним да их користимо због њихове погодности.Дакле, приликом одабира, препоручује се да размотрите да ли постоје награде за дизајн, као што су Ред Дот Десигн Авард, ГИА Глобал Инноватион Авард, итд. Бонуси ових награда такође пружају слој подршке за практичност.Наравно, најбоље је да га испробате у орману како бисте пронашли најбољу и најприкладнију силиконску торбу за чување свежине.
Време поста: 06.05.2023